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l'art des mets by wassila sedoud

PARFAIT SORBET AUX FRUITS

PARFAIT SORBET AUX FRUITS

 

sorbet glacé 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨 aux fruits sans sorbetière,une recette facile et rapide que j’ai eu le plaisir de la réaliser mais aussi de la déguster,un dessert glacé gourmand et frais

 

 

 

 

  • Difficulté           : facile
  • Préparation      : 15 min
  • Cuisson            : 10 min
  • Repos               :2h
  • Temps Total      :2h  et 25 min

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

100 g de poudre de flan fraise

150 g d'un mélange de fruit coupé en petits morceaux

un pot de  de yaourt fraise

1 petit verre d'eau 

100 ml de créme liquide

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les petits morceaux de fruits 
Dissoudre la poudre de flan dans un verre d eau et porter à l'ébullition. 
Laisser refroidir et  incorporer délicatement à la première préparation .

Battre la crème liquide très froide en chantilly ferme et l’incorporer à la préparation précédente


mettre au congélateur pour au moins 2 heures
après les 2h  ; bien mélanger le sorbet et le Mouler dans des moules pour une jolie présentation avec une base (biscuit au chocolat commercialisé )

 


 

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